为了提升社区居民健康理念，鼓励和引导大家采取合理的膳食行动，近日，苏州工业园区娄葑街道苏安南社区推出了系列营养健康餐课程，深化全民健康的理念，引导社区居民、新业态新就业群体合理膳食，提升对健康饮食的认识。

课程开始，“红管”志愿者首先向居民们详细解释了关注膳食合理性的原因以及如何在日常生活中实施合理膳食。通过生动的讲解和互动，志愿者帮助居民们理解了均衡摄取各类营养素的必要性，并且强调了适量、多样化和均衡的饮食原则。

随后，“红管”志愿者还指导居民如何识别和遵循食物的季节性规律，教导大家根据不同季节的特点来调整饮食习惯，从而更好地适应自然环境的变化，增强身体机能。此外，课程还涉及了食材的选择、烹饪方法的改进、餐饮搭配的技巧等多方面内容，使得居民们不仅了解到理论知识，还能够将所学应用到实际生活中，真正做到知行合一。

扬子晚报/紫牛新闻记者 周晓青

校对 李海慧