根据萨尔瓦多中央储备银行的数据，2022年萨尔瓦多向全球出口了价值1.77亿美元，约合人民币12.9亿元的咖啡，主要出口目的地前五名为美国、比利时、德国、日本和意大利。虽然中国市场并没有排进出口目的地的前5名，但萨尔瓦多的一位知名咖啡贸易商——萨拉维拉却坚定地看好中国市场的潜力。

目前，在中国海关完成注册的13家萨尔瓦多咖啡贸易公司中就有两家在他的名下。平日里，公司主要业务就是向咖啡农收购咖啡豆，加工并出口。

萨尔瓦多咖啡贸易商 萨拉维拉：我们跟中国的生意往来越来越多，现在中国喝咖啡的人越来越多，我觉得我们（中萨咖啡贸易）正朝着正确的方向发展，我从中看到了商机。

除了潜在的庞大市场需求，中国客户对于咖啡品质的追求也让很多萨尔瓦多咖啡业者备受鼓舞，费尔南多就是其中一位。费尔南多是萨尔瓦多一家顶尖咖啡制备厂的厂长，由于工厂的运营能力强，产品品质高，已连续5年在激烈竞争中赢得萨尔瓦多“卓越杯”比赛主办权。这一比赛是国际上最重要的咖啡评选比赛和拍卖平台，来自全球各地的优质咖啡都会在评选后，通过这一平台公开拍卖。

萨尔瓦多某咖啡制备厂厂长 费尔南多：今年赛事上拍卖的咖啡大部分都会销往中国，这让我们更加确定中国是个优质的咖啡消费市场。

费尔南多表示，他希望借助中萨两国贸易日益增长的东风，让更多的中国消费者有机会品尝到萨尔瓦多的咖啡。

来源：央视财经

编辑：张娅芳