齐鲁网·闪电新闻7月19日讯 7月18日，2026年山东省创新驱动发展大会暨第七届滨州人才节在滨州开幕。活动现场，中国营养学会副理事长、研究员杨晓光围绕健康中国战略推进与合理膳食行动主题发表专题分享，结合山东产业特色与居民健康现状，解读营养赋能新质生产力发展的实践路径。

杨晓光在发言中指出，当前我国88.5%的慢性病死亡与膳食因素直接相关，居民饮食仍存在钠摄入超标、全谷物占比不足、脂肪摄入过量等突出问题。他结合中国营养协会发布的2022版《中国居民膳食指南》要求，重点推介了适配山东沿海饮食特色的东方健康膳食模式，强调其可降低17%中心性肥胖风险、22%心血管不良事件风险的实际健康效益。

杨晓光指出，要建立健康的饮食习惯，可以立足中国传统食药同源优势，结合《黄帝内经》食养传统，确立“食养即良医”主题，开展家庭营养餐推广。

本次分享还聚焦山东食品产业创新方向，围绕优质蛋白开发、适老营养食品研发、高价值专利转化等领域提出实操建议，为滨州乃至全省食品产业向营养健康方向转型升级、打通产学研用“最后一公里”提供了专业思路。

闪电新闻记者 陈帅 滨州台 董锋磊 滨州报道