9月19日，湖南省卫生健康委在长沙召开“时令节气与健康湖南·秋分篇”新闻发布会，围绕秋分时节的养生智慧、传染病防控、骨骼与口腔保健、体重管理及阿尔茨海默病防治等热点话题，邀请多位权威专家深度解读，为三湘群众送上一份详尽的秋季健康指南。

顺应天时：秋季养生重在“收”与“润”

“人体的阳气运行要遵循春生、夏长、秋收、冬藏的基本规律。”湖南省中西医结合医院主任医师肖长江表示，秋天是万物收敛的季节，人体的阳气也要收敛回来，以备冬季把阳气藏起来，奠定来年健康的根基。

在起居方面，他建议“早卧早起，与鸡俱兴”，不熬夜；饮食方面，以“滋阴润燥”为总原则，少食用辣椒、花椒、生姜等辛温发散食物，可多食苹果、梨子、石榴、杏子、梅子、橘子等有养阴作用的秋季常见水果。他特别推荐了湖南的特产——莲藕。“莲藕生于水中，得水汽而润，是滋阴润燥的佳品，尤其适合女性食用。同时，它的淀粉含量相对较低，是优质的低碳水化合物主食来源。用莲藕替代部分精白米面，对体重管理非常有益。”

此外，肖长江还表示，秋天多穿色彩鲜艳的衣服，多晒太阳，多补充富含维生素B族的食物，如糙米等杂粮，有助于改善情绪，可远离“秋悲”；多运动，尤其是做伸展运动，促进血液循环，多拍打百会穴、太阳穴等穴位，多梳头，可防治“秋乏”；要特别注意及时添衣防寒保暖，避免“秋凉”；多摄入水、淡茶、豆浆、牛奶，多食玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜等柔润食物，防治“秋燥”。

多病共防：构筑秋季健康屏障

中南大学湘雅公共卫生学院李杏莉教授提醒，秋季是呼吸道传染病、肠道传染病、蚊媒传染病易发的时节。她强调，公众需注意适时增减衣物，保持室内空气流通，勤洗手、戴口罩、多喝水。老年人、儿童及慢性基础性疾病患者等重点人群应及时接种流感疫苗等，构筑免疫屏障。

在骨骼健康方面，中南大学湘雅医院骨科主任医师唐举玉指出，秋季阳光和煦，是户外运动、强健骨骼的好时机。他建议不同年龄段人群都应保证足量的钙摄入和维生素D的补充，适度进行慢跑、快走、太极拳、瑜伽等运动，增强骨密度，预防骨质疏松。同时，规避伤骨习惯，戒烟限酒，少喝咖啡、碳酸饮料，避免久坐与长期卧床，减少骨量“额外消耗”。

秋季如何助长孩子身高？唐举玉指出，要保证孩子均衡且充足的营养，每天除了食用牛奶、豆制品、绿叶蔬菜补钙外，还需通过晒太阳或食用深海鱼、蛋黄等补充维生素D。鼓励孩子开展“纵向拉伸”类运动，如跳绳、打篮球、摸高跳、游泳、跑步等，坚持每天运动30—60分钟。最好能让孩子每天晚上9点前入睡，保证每天9—11个小时的睡眠。此外，要给孩子营造轻松且积极的情绪，以助生长激素的分泌。

关注全生命周期：从体重管理到认知健康

秋季天气凉爽，人体食欲改善，但切不可“贴秋膘”过度。李杏莉提倡树立“吃动平衡”的理念，在享受秋季美食的同时，搭配规律运动，定期监测体重变化，将体重指数（BMI）维持在18.5—23.9的健康范围内，预防由肥胖引发的一系列代谢性疾病。她表示：“健康体重管理不是简单的减肥或瘦身，不用盲目追求体重秤上数字的变化，它是一个可持续的健康生活方式，需要循序渐进、持之以恒。”

2025年9月20日是第37个“全国爱牙日”。“龋齿的影响，远不止于牙齿本身，它会影响儿童营养摄入与生长发育，对恒牙和颌面发育的影响更加直接。”长沙市口腔医院儿童医学中心副主任医师曹培虹指出，要跳出“牙痛医牙”的思维，通过科学饮食、彻底清洁、专业干预和定期检查，为孩子打造无蛀牙童年，筑牢一生健康基础。

9月21日是阿尔茨海默病日，今年的主题是“早防早治，守护认知”。湖南省第二人民医院神经内科主任医师涂鄂文表示，“早发现、早诊断、早干预”，是对抗这个疾病的黄金法则。除了均衡饮食、规律锻炼、充足睡眠等良好生活方式外，积极进行社会交往、参与益智活动（如阅读、下棋、学习新技能）、保持乐观心态等，都有助于降低认知衰退的风险。“‘管住嘴、迈开腿、勤动脑、多社交’这十二字口诀，是给大脑最好的‘营养品’。”她说。