导语:随着物质生活水平的不断提高,人们对于饮食的要求也是越来越高,比起以前的果腹足矣,人们现在更加注重食物的味道。研究发现,对甜食和高盐食物的偏好是人类共有的基因决定的,而大多数垃圾食品都有着甜与咸的口味,更能够给人们带来饮食的愉悦感。人的舌头天生“爱”脂肪,所以人们喜欢吃垃圾食品。 垃圾食品范围很广泛,主要包括油炸类食品,腌制类食品,饼干类食品,方便类食品等等。其中,油炸类食品会导致心血管疾病,而烧烤类垃圾食品则含有致癌物质,会导致蛋白质的炭化变性,加重肾脏,肝脏的负担,话梅蜜饯类食品同样含有致癌物质,并且盐分过高,含有香精等致癌物质,会极大地损伤肝脏的健康。 2022年“垃圾食品”或被公开,酸奶第3,榜首很多人还在喝 1、各种碳酸饮料 碳酸饮料平时很受年轻人喜欢,但是危害也很大。碳酸会影响钙吸收,因此很容易导致年轻人骨骼发育缓慢。另外,里面的二氧化碳也会影响胃肠道吸收,造成胃肠功能紊乱、腹胀等不适。 此外,长期喝碳酸饮料,牙齿也会被其腐蚀,容易出现蛀牙。碳酸饮料一般都含有糖分,过分摄入糖分可能引起人肥胖、代谢紊乱。除此之外,其中含有大量添加剂、色素还有防腐剂,喝的时候不但不解渴反而让自己更渴。碳酸饮料还含有大量色素,对皮肤也不好,还会出现肾结石的情况。 2、燕麦片 燕麦片没什么副作用,一般人都可以吃,只是一次不要吃太多。因为燕麦片的膳食纤维含量较高,可能会消化不良,影响其他营养物质的吸收。胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。纯燕麦片通常没有甜味,味道寡淡,很多人不喜欢。而麦片为了改善口感,会添加白砂糖、奶精、香精或一些坚果,燕麦片的含量却很好,热量值也很高,减肥者不要喝。 3、酸奶 经常喝酸奶会导致肠道菌群平衡失控,消化功能下降,与此同时,酸奶喝的过度会格外吸收多余的热量,尤其是饭后,经常喝酸奶并不会起到减肥的作用,反而会导致我们的身材发胖。酸奶一般需要低温冷藏,部分人在喝冷的酸奶后会出现胃肠道不舒服的情况。 4、加工肉 加工肉类是指除了冷冻以外的任何肉类加工方式,最常见的是熏制或腌制的肉类,如香肠、腊肉、热狗等。为了保存方便,其中含有多种对人体有害的化学物质,尤其是加工过程中产生的致癌化合物N-亚硝基,更会增加患病几率。 食用加工肉类,除了增加患肠癌的几率,还可能导致前列腺癌、肺癌、胃癌和食道癌。因为不管是红肉还是白肉,都含有大量脂肪和铁,如果长期摄入,都可能诱发癌症。 了解了垃圾食品的危害后,我们在日常生活中应该如何健康饮食呢? 1、每天的膳食当中应该要多种多样 比如要有蔬菜,有水果,还要有奶类和蛋类以及大豆类。 2、饮食要均衡,不可以挑食。 3、要低盐低脂饮食,不可以吃高糖的食物。 要以清淡饮食为主,不要吃油炸、油煎的食品,要限制喝酒的量。 4、不可以吃油腻的食物,也就是指不要吃高脂肪的食物。 结语:日常的饮食习惯会对我们的身体健康造成非常大的影响,所以为了我们的身体健康,一定要养成良好的饮食习惯,清淡饮食,多吃水果蔬菜,这样才能越活越健康。 |
潮新闻客户端通讯员何清泉为提高社区中老年人对脑卒中疾病
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