夏天是吃西瓜最好的季节,在这个时期西瓜甘甜多汁,再加上凉爽的空调简直是夏天正确的打开方式。 有的人喜欢冬天吃西瓜,家人围着火炉也是非常享受西瓜带来的清甜。但是对于本身血糖比较高的人来说,吃西瓜却不是一件肆无忌惮的事情,不能我行我素,更不能我想吃多少就吃多少,考虑的事情比较多。 对于正常人来说,吃西瓜是解渴,对于糖尿病患者来说,可能诱发血糖升高,甚至会造成不必要的麻烦,那么对于糖尿病患者来说,到底能不能吃西瓜呢? 01糖尿病吃西瓜,升血糖还是降血糖?不妨早了解,别吃错 糖尿病吃西瓜是升血糖还是降血糖,还得要依据一定的科学实验方法才可以知道里边的答案,或者专门做了一组实验,观察糖尿病患者在吃完西瓜之后,体内血糖是否会升高。 科学家给受试者做了两份馒头餐的耐糖实验,过程是让患者空腹取血,10分钟内吃完二两馒头,在饭后的1、2、3小时分别取血观察血标本中的血糖和胰岛素指数。还让他们在餐前进行常规服降糖药,有两次餐食,一次是对照餐,另外一次是实验餐,要在吃二两馒头的20分钟里头加吃去皮的西瓜500克。 实验结果显示正常对照组当中不管有没有吃西瓜前后两次的糖耐量试验,血糖面积和胰岛素都没有太过明显的差异,而且,和BMI无关,这就可以得出一个小的结论,正常人和糖尿病人吃西瓜对血糖以及胰岛素B细胞的功能都没有太大伤害。 但另一个结果是,这次试验当中有6个人吃西瓜,血糖面积下降了10%以上,5个人的血糖上升了10%以上,出现这种前后不一致的效果主要是两种因素: 一种是西瓜的品种含糖量多少,会影响到糖尿病患者食用之后血糖的指数。 另一种是跟每天摄入的热量有关,平日热量摄入较多的话,吃西瓜也不至于会影响到血糖水平。所以糖尿病患者可以吃西瓜,但是要控制吃西瓜的数量。 02糖尿病患者仍然是可以吃西瓜的,但需要注意以下几个方面 1.尽量在血糖控制良好的情况下吃 在体内血糖控制不稳定的状况下,空腹和餐后血糖都高于正常值,这个时候吃西瓜可能就会雪上加霜,病患者不管吃什么水果,最好都在血糖控制良好的状态下,不至于造成不必要的恐慌。 2.注意吃西瓜的时间 血糖在控制良好的状况下,吃西瓜最好是放在两个正餐之间,我在餐前或者是餐后吃西瓜,就很容易导致餐后血糖升高。 3.注意吃西瓜的量 有研究显示西瓜,虽然升糖指数偏高,但是一次少于200克左右并不会使血糖升高,糖尿病患者每次吃西瓜控制好数量,避免对下一餐餐后血糖的影响,可以在下一餐正餐最好减少25克的米饭。 4.避免喝西瓜汁 糖尿病患者虽然可以吃西瓜,但是要避免喝西瓜汁儿,因为西瓜打成汁之后,所含的碳水化合物以及糖分都集中在了西瓜汁里边,饮用时容易过量,从而使血糖升高。 |
不知道大家是否也有过这样的经历:一动脑就累,没躺倒就睡
大众网记者 海康 通讯员 王雪燕 青岛报道 为进一步提升出